Amore di Sicilia
Arancino Ragù 4,50 €
Risotto safrané, bolognaise, fior di latte
L'arancino, c'est quoi ?
Né en Sicile, l'arancino (au pluriel : arancini) est une boule de riz façon risotto, fourrée en son cœur, panée puis dorée. Croustillant dehors, fondant dedans, il se mange chaud, à la main, comme dans les rues de Palerme ou de Catane.
Chez Amore di Sicilia, chaque arancino est roulé à la main avec un risotto préparé sur place et des produits italiens : fior di latte, taleggio, gorgonzola, pistache, mortadelle, truffe.
Nos 4 arancini, 4,50 € pièce
Arancino Formaggi 4,50 €
Taleggio, gorgonzola, parmesan, fior di latte
Arancino Pistacchio 4,50 €
Risotto pistache, mortadelle, fior di latte
Arancino Tartufo 4,50 €
Risotto truffé, fior di latte
Pour un repas complet
- Menu Famiglia 35 € : 2 pinse, 2 arancini et 1 boisson 1,25 L.
- En dessert : cannoli siciliens pistache ou chocolat, ou tiramisù maison.
- Pour un apéritif ou un buffet : nous préparons aussi des plateaux d'arancini pour vos événements.
Où nous trouver ?
25 rue des Vieilles Postes, 51470 Saint-Memmie, à 5 minutes du centre de Châlons-en-Champagne. Ouvert du mercredi au dimanche, de 19h à 22h. Livraison à Châlons et alentours via Uber Eats.
Questions fréquentes
Où acheter des arancini à Châlons-en-Champagne ?
Chez Amore di Sicilia, 25 rue des Vieilles Postes à Saint-Memmie, à 5 minutes de Châlons. À emporter du mercredi au dimanche de 19h à 22h, ou en livraison Uber Eats.
Qu'est-ce qu'un arancino ?
Une spécialité de street food sicilienne : une boule de risotto garnie (ragù, fromages, pistache…), panée puis dorée.
Combien coûte un arancino ?
4,50 € pièce à emporter. Le Menu Famiglia (35 €) en contient deux, avec 2 pinse et une boisson 1,25 L.
Avez-vous des arancini végétariens ?
Oui : l'arancino Formaggi (quatre fromages) et l'arancino Tartufo (truffe).
Faites-vous des arancini pour un buffet ou un événement ?
Oui, notre service traiteur prépare des plateaux d'arancini pour mariages, anniversaires et repas d'entreprise dans la Marne. Demandez un devis.